Bucătăria: Două evenimente Oyster din acest weekend
Anonim

Două evenimente de salvare a lui Katrina legate de stridii se întâmplă în acest weekend.

Oyster-Shucking Demonstrație la Grand Armory Plaza Greenmarket (Brooklyn):
Proprietarul / bucătarul restaurantului The Minnow, un restaurant cu fructe de mare din Park Slope, va demonstra sâmbătă la Greenmarket sâmbătă între orele 10.00 - 12.00. Po'boii miniaturali se vor vinde pentru o donație sugerată de 2 $. Toate veniturile sunt alocate activităților de ajutorare ale UNICEF în zonele afectate de Katrina.

Festivalul Oyster de la Grand Central Oyster Bar (Manhattan):
Vineri și sâmbătă, Barul Oyster organizează un festival de stridii. Sâmbătă la ora 13, Michael Broadway, un șucker de stridii din New Orleans, va deschide stridiile cu o rată impresionantă. Puteți să angajați bani pentru caritabilele legate de Katrina pentru fiecare dintre ele pe care le deschide într-un minut. Vor fi, de asemenea, demonstrații de gătit și un concurs de hrană cu stridii.