Cum se face un butoi pentru vin
Anonim

Printre lucrurile care nu expiră, nu ieși din modă și nu încetează să mai placă oamenilor, puteți alege un vin bun. A pregăti această băutură cu adevărat divină este necesară în butoaie speciale, a căror fabricare este un proces destul de complicat.

instrucție

1

Pentru a face un butoi pentru vin, selectați materialul corespunzător. În cele mai multe cazuri, oamenii folosesc aspen și tei, ceea ce nu este complet corect. Butoaiele rezultate sunt potrivite doar pentru producția de bere, dar vinul necesită specii valoroase. De exemplu, stejar sau tisa. Din păcate, ultimul copac nu poate fi folosit în industrie, care este menționat chiar în legislația rusă. Acest lucru se datorează numărului mare de ani petrecut pentru cultivarea sa (aproximativ 1000). Astfel, stocul de pe stejar, a cărui vârstă este de 100 de ani sau mai mult. Pentru a determina acest lucru, uita-te la numărul de inele de pe tăiere.

2

Dacă ați achiziționat stejar proaspăt tăiat, lăsați-l în aer liber pentru un an întreg. Aceasta este singura modalitate de a evita aparitia numeroaselor fisuri. Următorul pas este să faci panouri. Se dizolvă stejarul cu un cleier sau cu cherestea. Din nefericire, acesta din urmă lasă prea multe noduri și alte neregularități inacceptabile în producția de butoaie de vin . Din nou, lasati placile cateva luni in vant. În cazul în care aveți nevoie de un butoi în viitorul apropiat, cumpărați deja plăci de stejar deja pregătite.

3

După obținerea numărului necesar de plăci, fixați-l cu o bucată de lucru. Dacă totul se potrivește perfect, înlocuiți-l cu unul real. Pentru implementarea acestei operațiuni, veți avea nevoie de ajutorul a 3-4 persoane.

4

Când aveți un semi- butoi (adică un cadru fără fund), puneți-l pe foc. Acum trebuie să aruncați arborele. Pentru a face acest lucru, umpleți cilindrul metalic cu apă, faceți un incendiu sub el, coborâți cilindrul în podea și lăsați-l timp de aproximativ o oră. Din nou, ardeți piesa de prelucrat, procedând treptat, adică din când în când, scoțându-l din cuptor. Numai acum instalați partea de jos.

5

Astfel, fabricarea butoaielor pentru vin durează destul de mult timp. În cadrul întreprinderii, ar trebui să se implice cel puțin 200 de persoane, majoritatea cărora să acorde atenție achiziției de materiale.

  • fabricând butoaie la domiciliu în 2019